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炖鳗鱼的做法

准备: 1、河鳗洗净切段 2、切几片咸精肉或咸火腿 3、香菇5-6个 4、准备好葱姜段 5、食用盐,鸡精少许(不放也可以) 6、黄酒 做法: 1、用开水烫去血水和皮的粘液,捞起洗净 2、香菇、咸肉片用开水烫过洗净,装入炖盅 3、鳗鱼段装在配料上面,...

鳗鱼洗干净切段绰水后 放入锅中加适量水 放入少许花雕酒 .葱. 姜. 枸杞 钝上20分钟加调料少许油即可! 做好后 汤清 味道鲜美 很适合老人

清炖鳗鱼的做法 鳗鱼杀好!背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十,一百一斤,我这一斤二量。 用水泡去血水!中间多换水,洗净。 我用的是高压锅!里面是塔牌老酒跟清水一比一。喜欢吃酒可以全是酒,必须老酒。 枸杞子,自己把握,...

步骤 啤酒炖河鳗的做法步骤11.将河鳗洗净后切段,放入高压锅中。 啤酒炖河鳗的做法步骤22.放入姜片和枸杞。 啤酒炖河鳗的做法步骤33.倒入啤酒。 啤酒炖河鳗的做法步骤44.加放糖。 啤酒炖河鳗的做法步骤55.加放豆瓣酱。 啤酒炖河鳗的做法步骤66....

食材 主料 鳗鱼 半只 排骨 700g 辅料 味精 适量 盐 适量 步骤 1.鳗鱼去内脏切块 2.排骨 3.洗净排骨倒入电饭锅加水炖 4.炖好的排骨 5.倒入鳗鱼 6.鳗鱼熟了下调料就可以开吃了 7.海鲜和排骨炖汤不错哦

食材 红鳗鱼1条 辣椒2个 姜1块 盐1勺 生抽2勺 鸡粉1勺 食用油2勺 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 选新鲜的红鳗鱼一条,备用。 2 用一个盆放入适量的温水,把红鳗鱼放入盆中浸泡一分钟,准备砂锅、姜、蒜、辣椒。 3 红鳗鱼在温水中,...

可以的 材料 主料:海鳗500克,北豆腐300克, 调料:大葱20克,姜10克,花生油30克,料酒20克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,香油10克,香菜20克 做法 1.海鳗去鳃、内脏,洗净切段。豆腐切块,分别焯水。 2.锅中加油,放入海鳗段略煎,加葱段、姜...

主料: 鳗鱼干 500g 排骨 1000g 白萝卜 半块 辅料: 味精 适量 盐 适量 步骤: 1.排骨 2.鳗鱼干 3.白萝卜去皮洗净切块 4.洗净的排骨倒入电饭锅里加入水 5.盖上盖炖一小时时倒入萝卜和鳗鱼干 6.熟了加入调料 7.汤相当的白好喝

海鳗几种做法 1、清蒸:将海鳗切成段,切好蒜片和姜片,将海鳗码入盘中,洒上食盐,蒜片和姜片,倒入黄酒,一点点醋,黄酒以快没过海鳗为好。上锅蒸,闻到黄酒和海鳗的香味就可以关火了。 2、红烧:加油,放入鳗段翻炒几下,然后放入蒜片、姜片...

主料:河鳗700克, 辅料:枸杞子20克,当归5克,黑枣(有核)20克,枣(干)30克, 调料:白酒20克,盐3克 做法 1.将河鳗放进开水中稍氽烫,待其外皮变成白色时,取出; 2.洗净粘膜,切约3公分长的段; 3.将河鳗放进盅内,加入枸杞、黑枣、红枣...

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